"Akaasian alta" -blogista luin sikäläisten suosittelemasta yskänlääkkeestä: hunajaa ja kurkumaa.
Tänään kauppareissulla muistin ostaa pussillisen kurkumaa ja kun kerroin kassalla ostamisen syystä, myyjä kertoi juuri äsken myyneensä kurkumaa kuntosaliliikkujalle, joka käytti kurkumaa palautumiseen.
Pieni opiskelukierros kurkumasta antoi paljon mielenkiintoista lisätietoa. Kurkuma on siis kauan käytetty ja tunnettu terveysvaikutustensa takia. Mustapippurin lisääminen kurkumaan lisää sen imeytymisominaisuuksia jopa 2000%.
Syövän ja diabeteksen hoidossa on kurkuman tehosta saatu merkittävää näyttöä. Kurkuma alentaa kuumetta ja vähentää suolikaasujen muodostumista. Lisäksi kurkumaa käytetään urheilusuorituksista palautumiseen.
Mitään merkittäviä sivuvaikutuksia jatkuvallakaan kurkuman käytöllä ei olla havaittu, joten testiannoksen juotuani taidan tehdä ruohonjuuritason tutkimuksen kurkuma-mustapippuri-hunaja-juoman käytöstä.
Alkavaa flunssaani häädän seuraavalla juomalla:
- lasillinen lämmintä vettä (ei liian kuumaa, ettei hunajan tärkeät aineosat tuhoudu)
- pari ripausta hienonnettua mustapippuria, n. 1/5 tl
- 3 rkl hunajaa
- 1 rkl kurkumaa
Havaijilainen ystäväni sanoi ihmisten Havaijilla syövän kurkumaa raakana (se on kai vähän niinkuin inkivääri, kasvaa maassa?), mikä kuulosti aikamoiselta urheudelta. Kurkuma allergisoi aika vahvasti, kulkee samassa allergeenissa kuin koivut ja muut siitepölyt, herne, porkkana, pähkinät, melonit jne.
VastaaPoistaneitinomad
Mielenkiintoinen tieto oli myös se, että maissa, joissa kurkuma on päivittäinen mauste, on syöpäsairaudet harvinaisia. Toki ruokavalio muutenkin vaikuttaa asiaan.
PoistaTuo allergiariski on hyvä allergikkojen ottaa huomioon, jos aikoo hevoskuuria.
Ostitko kurkuman ruokakaupasta vai mistä? Lieneekö sillä mitään merkitystä?
VastaaPoistaOstin kahden euron pussin Tiger-sekatavarakaupan maustehyllystä. Väri oli ainakin kirkkaan sahraminkeltainen. Kurkumaa käytetään myös kankaiden värjäyksessä. Mitenkähän onnistuisi villan värjäyksessä?
PoistaIhanaa, että reseptit ja ohjeet ovat kierrossa ja vastineeksi saa lisää uusia vinkkejä! Ja hyvä tieto tuo mustapippuri, käyttöön menee. Toipumisia ja herkkuhetkiä. x
VastaaPoistaTerveisiä sinne päiväntasaajan tuntumaan!
PoistaKurkuma ei ole aikaisemmin kuulunut maustearsenaaliini, mutta nyt täytyy kokeilla. Heti tuli mieleen kurpitsa.
Kiitos vinkistä. Täytyypä ostaa kotia kurkumaa.
VastaaPoistaHunajaa juommekin paljon
Terveyttä vain.
Kuulostaapas mielenkiintoiselta! Tätä pitää kyllä testata! Kurkkumaa käytän kyllä ruuanlaitossa aika useinkin, mausteisten ruokien ystävä kun olen :)
VastaaPoistaNo johan kurkuma on nyt hitti, juuri luin Hidasta elämää blogia ja siellä neuvottiin nauttimaan kurkumaa ja kanelia teen muodossa.
VastaaPoistahttp://hidastaelamaa.fi/2012/09/resepti-parantava-kurkuma-kanelitee/
Nyt maijukin käy ostamassa kurkumaa:)
Kiitos mahtavasta vinkistä! Etenkin lapsille inhottaa syöttää lääkkeitä tai juottaa yskänlääkettä. Tänään menen heti kurkumaostoksille!
VastaaPoistaKiitos vinkistä! Piti katsoa sanakirjasta mitä on kurkuma, ja löytyyhän sitä kaapista: turmeric-nimellä meillä:)
VastaaPoistaHunajaa meilläkin käytetään, erityisesti tattarihunaja on siihen tarkoitukseen sopivaa ja suositeltavaa yskänlääkkeeksi.
VastaaPoistaKiitos kun kävit kommentoimassa. Aika yksinäinen olo ollut tämän asian kanssa.
VastaaPoistaJa kaikki sitä jauhetta... Halusin tietää raakana käytöstä. Palastelin sitä mukaan pyttipannun tapaiseen perunapaistokseen. En kypsäksi, kunhan mukana oli pureskeltavana. Aivan eri maku kuin jauheessa. Ikäänkuin tuore tilli, hitusen happoinen. Siis hitusen.
VastaaPoistaOnko kukaan muu käyttänyt raakana?